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余宛如

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綠雜誌

【綠食新文化】星際效應的課前練習

2015-03-262017-12-10 admin

文/余宛如,相關著作:明日的餐桌:世界正在吃什麼? 本文同時 […]

 專欄, 更多關注  綠雜誌  留下留言

中美洲產地之旅-咖啡卓越杯(COE)精神已死?

2014-06-092016-02-26 admin

(圖為宏都拉斯家庭農莊Finca El Cielito的一景 […]

 專欄  綠雜誌  留下留言

如果我們開始改變,將有機會餵飽全世界

2013-04-262016-02-26 admin

本文同步刊登在綠雜誌2013年4月號 篇名為「G8前夕,英國 […]

 專欄  綠雜誌, 食物要公平  留下留言

「同學們,該是奪回鍋鏟的時候了!」The Missing Kitchen in the Campus Dorm

2012-12-262016-02-26 admin

文,圖/余宛如 英國倫敦大學亞非學院(SOAS) 飲食人類學 […]

 專欄  綠雜誌  留下留言

我們都愛吃火鍋,但是…

2012-12-192016-02-26 admin

家裡的巷口直接接到新莊主要的幹道之一,沿線形成熱鬧的商圈。然 […]

 專欄  火鍋, 綠雜誌, 食物與人  留下留言

公平婚姻從台灣第一場公平貿易婚禮開始

2012-05-262016-02-26 admin

(台灣第一個公平貿易婚禮,與會貴賓與新人高舉”我 […]

 專欄  婚姻, 綠雜誌  留下留言

三十歲後的巧克力滋味

2012-04-262016-02-26 admin

本文同時刊登於2012綠雜誌四月號 小時候,XX乳加巧克力拳 […]

 專欄  綠雜誌  留下留言

英倫咖啡第三波 V.S 公平貿易

2011-10-262017-12-10 admin

本文摘取部分段落刊載於2011年10月號綠雜誌內 文,圖/余 […]

 公平貿易, 專欄, 更多關注  公平貿易, 綠雜誌  留下留言

台灣平民珍奶 殖民帝國發光

2011-08-262016-02-26 admin

人在倫敦大學亞非學院(SOAS)進修食物人類學的宛如,未來每 […]

 專欄  綠雜誌, 食物人類學  留下留言

不賣咖啡的咖啡節

2011-06-262016-02-26 admin

人在倫敦大學亞非學院(SOAS)進修食物人類學的宛如,未來每 […]

 專欄  倫敦咖啡節, 綠雜誌  留下留言

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